jxcaipu logo
「烤箱菜」马苏里拉芝士烤吐司
8万 热度 25 收藏
reed咖啡

很适合周末在家露一手的简单brunch!

食材
吐司 4
培根 8
鸡蛋 4
番茄 1
马苏里拉芝士干酪 4
黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    吐司切片,在平底锅中两面煎香
  • 步骤 2/5
    培根入锅,煎半熟,略略出油
  • 步骤 3/5
    在吐司上依次铺上培根,西红柿切片,在西红柿上撒上一点点盐和现磨黑胡椒,铺上芝士,入烤箱220度,烤6~7分钟,芝士融化
  • 步骤 4/5
    将鸡蛋敲进刚刚煎过培根的锅里,刚刚煎培根有一些油,就不需要倒油啦~鸡蛋煎到蛋白凝固,关火,余温会让蛋黄半熟成为溏心。
  • 步骤 5/5
    将吐司从烤箱内取出撒上一些黑胡椒,铺上鸡蛋,就可以食用啦~~^^
发布于 2018-07-26
相关菜谱
写评论