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马苏里拉芝士饼干
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筱原c

马苏里拉芝士不是只能用来做披萨和焗饭哒，也可以做成饼干～

这个饼干切得薄一点会很脆，厚一点就还蛮有嚼头的。

咸口的饼干没那么腻，闲时来一块蛮好。

食材
低筋面粉 125克
盐 2克
黄油 50克
糖粉 30克
马苏里拉芝士 60克（依个人喜好调整）
全蛋液 35克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    糖粉和盐加入软化的黄油中。
  • 步骤 2/9
    打到膨发变白。
  • 步骤 3/9
    加入芝士碎
  • 步骤 4/9
    分2-3次筛粉进去，略和匀。
  • 步骤 5/9
    加入全蛋液，和成面团。
  • 步骤 6/9
    整形～然后放入冰箱冷藏至硬，方便切片。
  • 步骤 7/9
    好啦，切片，我这个比较厚的。
  • 步骤 8/9
    烤箱预热170度，上下火20min，薄的话适当缩短时间，自己注意观察下，边缘上色，芝士烤出豆豆就好啦。
  • 步骤 9/9
    香脆哒
发布于 2019-02-05
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