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油泼豆腐皮
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大河女巢峁塞

超级快手菜,无任何难度系数,而且很下饭!

食材
洋葱 一头
干豆腐皮 两张
大蒜 三瓣
干辣椒 少许
新鲜辣椒 2根
香菜 少许
葱丝 一小段
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆腐皮洗干净,切成丝待用
  • 步骤 2/5
    将洋葱,香菜,大蒜,新鲜辣椒切好,待用
  • 步骤 3/5
    将切好的豆腐皮装入不锈钢盆,放盐,白醋,酱油,拌均匀,然后在上面码好切好的洋葱,辣椒,大蒜
  • 步骤 4/5
    锅热放油,等到油热至7-8成熟,稍微能看见油烟,关火,把热油浇在不锈钢盆内(步骤3)可以听见油淋在干辣椒和洋葱的丝丝声,香味立马充斥厨房
  • 步骤 5/5
    接着放入香菜葱花,再次拌均,开吃
发布于 2019-01-29
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