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蛋挞(无奶油）
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沽棺仁医游
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食材
鸡蛋 1个
糖 25克
牛奶 100克
蛋挞皮 6个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    一个鸡蛋
  • 步骤 2/4
    淘宝买的
  • 步骤 3/4
    鸡蛋打散后加入牛奶，白糖拌匀均匀，可以过滤也可以不过，倒入蛋挞磨具中，去除气泡。
  • 步骤 4/4
    上下火200度20分钟，上火150度，下火180度10分钟
小贴士

表面微黄即可，火候控制很重要～

发布于 2018-10-30
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