咸鸭蛋炒凉粉 - 咸鸭蛋炒凉粉的做法,咸鸭蛋炒凉粉怎么做好吃,咸鸭蛋炒凉粉的家常做法 - 京细菜谱

咸鸭蛋炒凉粉

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猿闻猿谴盘

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潮湿闷热，夏日绵长，晚餐简单些，做一份炒凉粉吧，女儿连呼是她吃到的最美味的凉粉，强烈要求我写个菜谱分享给大家。好吧，所有创建菜谱的人都是天使，我是个懒人，从来没写过，那么今晚我要华丽丽的转身了

食材

凉粉一块

熟的咸鸭蛋一个

腌黄瓜三小条

香菜若干

油少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

把凉粉切成两厘米见方的块状
步骤 2/6

准备好其它食材
步骤 3/6

起油锅
步骤 4/6

把切碎的咸鸭蛋放油锅里煸炒
步骤 5/6

加入凉粉、切碎的腌黄瓜、辣椒、大蒜瓣放一起继续炒，然后加入上述调料，炒匀，加一小杯水，盖锅
步骤 6/6

收汁后加香菜，起锅

小贴士

这道菜关键是有咸鸭蛋，味道才如此丰富，还有加了腌制的咸瓜，所以可以不用加盐。

哈哈，菜谱有些简单，不知您看明白了没，有什么问题直接来问我哈

发布于 2018-10-15