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清爽的凉拌菜,适合夏天
食材
荷兰豆
3两
金针菇
1两
北极贝
5片
橄榄油
少许
日本酱油
1小勺
芥末
少许
盐
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
荷兰豆去筋,洗净放入锅中汆烫,水里加盐橄榄油,滚开后用冰水冷却,为了保持翠绿色
步骤 2/4
同样金针菇汆烫,过凉水备用
步骤 3/4
荷兰豆切细丝,北极贝切丝
步骤 4/4
少许盐,一小勺日本酱油,一点芥末,一勺橄榄油,拌匀装盘完成。
发布于 2018-10-15
44
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