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清蒸蛏子
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一道清蒸蛏子,清蒸的做法不仅简单,还能品尝到蛏子的原汁原味,十分鲜美
食材
蛏子
500g
葱姜蒜
适量
蒸鱼豉油
适量
料酒
少许
烹饪步骤
步骤 1/7
清洗蛏子,用刷子刷壳。
步骤 2/7
准备辅料
步骤 3/7
铺一层葱姜丝
步骤 4/7
铺蛏子,上面再铺葱姜
步骤 5/7
水开后蒸3-5分钟
步骤 6/7
淋蒸鱼豉油,放葱,蒜爆香,连油一起倒入。
步骤 7/7
没有红辣椒,没放。美味!
发布于 2018-09-01
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