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咖喱比目鱼柳(食贴)
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魂梦归他处锐

食贴配方记录自用

食材
冻比目鱼柳 400克
白洋葱碎 50克
本地番茄 50克
橄榄油 3克
蒜末 10克
干辣椒碎 4克
花生碎 5克
鱼露 2克
黄姜粉 2克
甜椒粉 2克
香菜碎 2克
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    称3克橄榄油,将白洋葱碎炒香。
  • 步骤 2/4
    加入蒜末,干辣椒碎,甜椒粉,黄姜粉,番茄碎炒匀
  • 步骤 3/4
    加少许水煮开,加鱼露调味。放入鱼块煮熟后加入香菜,花生碎
  • 步骤 4/4
    将鱼肉取出,整齐放入餐盒中即可
发布于 2018-08-08
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