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泡菜鱼籽鱿鱼炒饭
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仙人掌tranquil

口感很丰富的炒饭呐！

泡菜酸辣，鱿鱼爽口，鱼籽甜甜的

一下就消灭了一整盘哈哈哈哈哈哈...

食材
米饭 适量
鸡蛋 适量
泡菜 适量
海鲜 任意海鲜
鱼籽 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    热锅，放油
  • 步骤 2/7
    油热了之后打入鸡蛋，翻炒成块
  • 步骤 3/7
    倒入米饭和鸡蛋一起翻炒，炒的差不多就把米饭推到一边，在空位倒入鱿鱼炒熟。然后再加盐一起翻炒。因为鱿鱼比较多水分，所以要炒的干一点再进行下一步。
  • 步骤 4/7
    加入泡菜，泡菜的汁也要放一点。
  • 步骤 5/7
    泡菜的风味对炒饭有重要影响哦，所以一定要选择适合自己口味的泡菜来炒。
  • 步骤 6/7
    快炒好的时候放入鱼籽翻炒。如果觉得鱼籽腥的话，可以炒成全熟。我比较喜欢有点脆脆的口感啦，就轻轻的翻炒了一下。
  • 步骤 7/7
    TA-DA！上碟，再在上面放上一坨鱼籽！
小贴士

所有的用量都请按照自己的口味放哦

发布于 2018-07-23
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