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茄汁青鱼
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金酒柠
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食材
青鱼
800g
番茄酱
1瓶(约300g)
白糖
30g
姜片
10g
蒜
20g
盐
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
热锅热油,爆香姜片,加糖到融化
步骤 2/4
青鱼入锅,每面各煎2分钟
步骤 3/4
把其他所有的调料都加进来,最后加到鱼身一半的青水,烧开转中火15分钟
步骤 4/4
感觉鱼已经吸足了汤汁,但别让番茄汁完全被烧干就可以咯,新鲜的青鱼DHA丰富,应该多吃~
发布于 2019-01-07
89
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