Name: 酸笋焖罗非鱼
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 桂林辣椒酱 3调羹; 豆酱 2调羹; 罗飞鱼 2条(我买的这两条鱼有2.5斤重); 酸竹笋 1斤; 姜片 适量; 葱段 适量

酸笋焖罗非鱼

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食材

桂林辣椒酱 3调羹

豆酱 2调羹

罗飞鱼 2条(我买的这两条鱼有2.5斤重)

酸竹笋 1斤

姜片适量

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烹饪步骤

步骤 1/1

1.热油锅,放入姜片爆香. 2.把罗非鱼放入锅中稍微煎一下. 3.翻面继续煎,不用煎得太焦, 4.放入桂林辣椒酱,豆酱让油爆出香味. 5.放入酸竹笋. 6.倒入一碗水.煮开. 7.水开后,加入适量的盐和鸡精,放入葱段. 8.盖上盖,焖10分钟就好啦 9.煮好的鱼.酸酸辣辣的好味道.

发布于 2018-06-21

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