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蒲烧鳗鱼饭
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冒卮邓既晨
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食材
蒲烧鳗鱼 一条
日本万本酱油 少许
海苔碎 少许
白芝麻 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    HK买的整条蒲烧鳗鱼，48港币
  • 步骤 2/5
    放在锡箔纸盒子里放烤箱温度调到180度，上下加热15分钟
  • 步骤 3/5
    锅里放一点油，倒入这种日本酱油五勺的样子，加一勺白砂糖，一点料酒。熬粘稠出锅，觉得少了可加一点水。
  • 步骤 4/5
    准备一点这种海苔碎。淘宝有售。
  • 步骤 5/5
    盛好米粉，铺平，把鳗鱼切块铺在饭上，先淋点酱汁，再撒点海苔碎。完成！
发布于 2019-03-04
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