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黑鱼三种吃法和刀法
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黑鱼有补血利湿消疳等等。
食材
黑鱼
1条
菜刀
一把
烹饪步骤
步骤 1/11
黑鱼洗净,沥水后破背
步骤 2/11
将鱼肉和鱼骨分开
步骤 3/11
将鱼皮和鱼肉分开
步骤 4/11
鱼肉和鱼皮分开图
步骤 5/11
鱼肉上不要留有小刺,以免小孩吃了卡喉,一定要清理干净。
步骤 6/11
鱼肉用刀平斜切成片
步骤 7/11
鱼骨留着熬汤
步骤 8/11
盘内的一小坨鱼肉是从鱼骨里的小肉肉刮下来的,制作小雨鱼丸子用,正好宝贝一个人吃。★注意不要有小刺哦!★靠右边的鱼肉你可以做滑鱼片也可以番茄鱼片,可以随意哦!
步骤 9/11
我这是第一吃小鱼丸子,做给宝宝吃的。
步骤 10/11
黑木耳,杏鲍菇,胡萝卜姜葱滑鱼片这是第二吃。
步骤 11/11
鱼骨汤。这是第三吃哈哈!美味呀!
发布于 2019-02-09
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