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秋刀鱼海鲜锅
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很多同学不知道秋刀鱼还可以做汤的,有时候烤总觉的其实鱼头浪费掉很可惜,于是就搞了个汤吃吃,放在一个小小的锅里煮,一个人吃正好~
食材
秋刀鱼
头尾
老豆腐
3块麻将大小
白菜
3片
虾
3只
盐糖味精
适量
日本烧味酱油
3勺
香菜
一颗
生姜
2片
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
秋刀鱼洗净切段
步骤 2/5
放进冷水里加酒加生姜煮开,将水倒掉
步骤 3/5
煮一锅开水,倒入原来的物料里,等煮开后再放虾
步骤 4/5
虾的颜色稍微变了以后就要快速把白菜和豆腐放进锅中,同时加酱油,盐,糖,味精,根据自己的口感来
步骤 5/5
煮开后放上香菜点缀,就完成啦
小贴士
虾不要放得太早,鱼也不要煮的太久才放其他的食材~不然老掉不好吃
发布于 2019-02-21
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