Name: 银鱼虾皮酱
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 姜 一块; 葱 2根; 蒜 几个; 银鱼 随便; 虾皮 随便; 生抽 你喜欢; 老抽 一点点; 白酒 去腥的; 蚝油 一点吧

银鱼虾皮酱

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clasp天无二日

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一个人，懒也得吃饭啊

食材

姜一块

葱 2根

蒜几个

银鱼随便

虾皮随便

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烹饪步骤

步骤 1/3

姜葱蒜全部切成末，银鱼虾皮泡软待用
步骤 2/3

下油，爆香蒜蓉，下酱，葱，翻炒一下，下银鱼，虾皮，翻炒，下一点点白酒，盖盖子，煮到水分蒸发就可以了
步骤 3/3

如果有瑶柱就更好啦，拌饭配粥都一流

发布于 2018-10-04

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