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虾酱银鱼蒸五花
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欣怡foresee
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虾酱那味儿真心让人接受不了,当碰上猪肉后即刻被征服,配上鲜得掉眉毛的银鱼那更是点睛之笔,再来碗饭!
时间:1-2小时
食材
五花肉
200g
虾酱
10g
银鱼
50g
糖
少许
味精
少许
生粉
少许
生抽
少许
花生油
少许
姜丝
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
银鱼泡发
步骤 2/9
五花肉切片
步骤 3/9
靓虾糕
步骤 4/9
刨片至五花肉里
步骤 5/9
所有调料放入
步骤 6/9
捞拌均匀
步骤 7/9
铺上银鱼
步骤 8/9
放入高压锅里压35分钟左右,喜欢猪肉软烂些的35分钟比较合适,喜欢有嚼劲的话适时缩短5分钟。
步骤 9/9
捞匀即可
小贴士
虾酱已经很咸可以不放盐
发布于 2018-07-24
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