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烧腌干草鱼块
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做这盘菜需要至少一天时间
食材
草鱼块中断
适量
生姜
适量
剁椒酱
适量
酱油醋
适量
大蒜
适量
青椒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
锅烧热,下油,等冒烟,下姜块,炒香,下鱼块,先炸一面,至金黄翻面。
步骤 2/3
两边都金黄后,放入剁椒酱,翻炒,倒入适量的酱油醋,翻炒,过一分钟后加热水下去,盖过鱼,下大蒜片后盖锅盖闷,
步骤 3/3
汤少了一半后,放入切块的青椒,盖上锅盖,青椒变色后准备起锅。
发布于 2018-09-28
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