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烧腌干草鱼块
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少年先疯队队长

做这盘菜需要至少一天时间

食材
草鱼块中断 适量
生姜 适量
剁椒酱 适量
酱油醋 适量
大蒜 适量
青椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    锅烧热,下油,等冒烟,下姜块,炒香,下鱼块,先炸一面,至金黄翻面。
  • 步骤 2/3
    两边都金黄后,放入剁椒酱,翻炒,倒入适量的酱油醋,翻炒,过一分钟后加热水下去,盖过鱼,下大蒜片后盖锅盖闷,
  • 步骤 3/3
    汤少了一半后,放入切块的青椒,盖上锅盖,青椒变色后准备起锅。
发布于 2018-09-28
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