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青椒草鱼块
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醉江南倦客傲凝
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新鲜草鱼块,和青椒的鲜味,让人对这道菜欲罢不能
食材
草鱼块
500克
青椒
200克
大蒜子
适量
姜
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
青椒,大蒜,姜洗净切碎
步骤 2/6
草鱼块用盐腌制15分钟
步骤 3/6
下锅用油煎炸
步骤 4/6
煎至两面金黄,夹出锅备用
步骤 5/6
青椒,大蒜子,姜丝入锅烹炒,再将炸好的鱼块放入锅中,加入酱油,少量水焖煮入味,收汁后出锅
步骤 6/6
成品!
发布于 2018-08-13
125
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