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蚝汁鲍鱼
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顾留芳Fffff
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食材
鲍鱼 适量
蚝油 适量
砂糖 适量
大蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鲍鱼买回洗净
  • 步骤 2/5
    用小刀轻轻将肉取出，用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。
  • 步骤 3/5
    蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟，再焖2分钟，注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了
  • 步骤 4/5
    大蒜切成蓉，最好用瓜子油，少许油蒜末炝锅，下蚝油和少许糖翻炒，再加入盘里的鲍鱼汁，小火慢熬，汤汁浓稠了关火
  • 步骤 5/5
    用勺子把汁浇到鲍鱼上即可
发布于 2018-12-30
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