蚝汁鲍鱼 - 蚝汁鲍鱼的做法,蚝汁鲍鱼怎么做好吃,蚝汁鲍鱼的家常做法 - 京细菜谱

蚝汁鲍鱼

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如焚goodness

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十分鲜美的鲍鱼，怎么做都好吃~

时间:10-30分钟

食材

鲍鱼 5只

蚝油 1汤匙

淀粉 3g

水 200ml

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

材料准备好
步骤 2/10

用牙刷将鲍鱼两边的沉污刷洗干净
步骤 3/10

用小刀或勺子柄将鲍鱼肉挖出，去除内脏，冲洗干净，鲍鱼壳也同样刷洗干净备用
步骤 4/10

接着再鲍鱼肉上划一些花刀
步骤 5/10

将处理好的鲍鱼肉放入鲍鱼壳里，摆上蒸锅，大火蒸8-10分钟左右
步骤 6/10

蒸好的鲍鱼拿出，摆入盘中
步骤 7/10

葱、蒜切好
步骤 8/10

锅里热油，爆香蒜蓉
步骤 9/10

接着将蚝油、淀粉、水倒入，煮开
步骤 10/10

煮至浓稠后淋在鲍鱼上，撒上葱花即可

小贴士

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发布于 2020-05-12