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香酥河虾~
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翱接痪劳锤

酥酥脆脆~倍儿好吃~

食材
河虾~ 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    河虾去掉头,摘掉虾头,我不吃头的…用流动的水洗净,放盆子里,放料酒,盐,腌制一下~
  • 步骤 2/9
    用厨房用纸擦干虾表面的水
  • 步骤 3/9
    准备淀粉,或者面粉,加一点点盐,胡椒粉,可以加一点点十三香,搅拌均匀~
  • 步骤 4/9
    擦干的虾,放在一个大的碗里
  • 步骤 5/9
    搅拌好的淀粉倒进碗里,尽量使每一个虾都沾到,搅拌好的~
  • 步骤 6/9
    锅内放油,多放一点,中火~
  • 步骤 7/9
    七八成热时,放虾~不要沾到一起~划开~
  • 步骤 8/9
    变色后,变成金黄色时,捞出~
  • 步骤 9/9
    炸好的虾,再次到进油锅,炸第二遍,捞出,会变的特别酥脆~
发布于 2018-10-04
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