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香酥河虾～
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翱接痪劳锤

酥酥脆脆～倍儿好吃～

食材
河虾～ 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    河虾去掉头，摘掉虾头，我不吃头的…用流动的水洗净，放盆子里，放料酒，盐，腌制一下～
  • 步骤 2/9
    用厨房用纸擦干虾表面的水
  • 步骤 3/9
    准备淀粉，或者面粉，加一点点盐，胡椒粉，可以加一点点十三香，搅拌均匀～
  • 步骤 4/9
    擦干的虾，放在一个大的碗里
  • 步骤 5/9
    搅拌好的淀粉倒进碗里，尽量使每一个虾都沾到，搅拌好的～
  • 步骤 6/9
    锅内放油，多放一点，中火～
  • 步骤 7/9
    七八成热时，放虾～不要沾到一起～划开～
  • 步骤 8/9
    变色后，变成金黄色时，捞出～
  • 步骤 9/9
    炸好的虾，再次到进油锅，炸第二遍，捞出，会变的特别酥脆～
发布于 2018-10-04
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