Name: 葱姜基围虾
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 基围虾 400g; 葱 30g; 姜 30g; 盐 5g; 鸡精 5g; 料酒 10ml; 食用油 10ml; 清水 50ml

葱姜基围虾

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吐司

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姜葱基围虾壳薄、肉嫩、味美，颜色好看，是餐桌上的佳肴，也是滋补壮阳之妙品，嘻嘻……

食材

基围虾 400g

葱 30g

姜 30g

盐 5g

鸡精 5g

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烹饪步骤

步骤 1/5

1.基围虾洗干净，剪须；2.葱洗净切成段，姜洗净切薄片；3.将佐料（盐、鸡精、料酒、食用油、清水）按要求准备好
步骤 2/5

将炒锅洗净擦干加热至锅热，倒入准备好的食用油（10ml），继续加热至油热
步骤 3/5

倒入葱段、姜片，煸炒出香味；倒入基围虾继续翻炒，同时加入准备好的料酒、盐、鸡精调味
步骤 4/5

倒入准备好的清水，盖上锅盖煮5分钟，然后关火
步骤 5/5

将菜肴盛出锅装盘即可

发布于 2018-06-30

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