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水煮基围虾
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黯然

此方子适用于各种水煮虾，一般大小的虾子都可以

食材
基围虾 1斤
葱姜 适量
料酒 适量
花椒 一小把
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    基围虾冲洗干净
  • 步骤 2/6
    锅中加凉水，放入适量葱姜、花椒、料酒，加一点点盐调味（可不加）
  • 步骤 3/6
    锅中水烧开后放入基围虾
  • 步骤 4/6
    再次煮沸后计时3分钟！立马关火捞出！
  • 步骤 5/6
    煮3分钟时间刚刚好，时间再长肉就老了会发柴
  • 步骤 6/6
    非常嫩的虾肉！
发布于 2018-09-02
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