黄瓜虾皮煎鸭蛋 - 黄瓜虾皮煎鸭蛋的做法,黄瓜虾皮煎鸭蛋怎么做好吃,黄瓜虾皮煎鸭蛋的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜虾皮煎鸭蛋

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鸭蛋的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，铁、钙含量极丰富，促进骨骼发育，虾米也是也是很好的补钙食品。

食材

鸭蛋 3个

黄瓜一根

虾皮少许

小葱适量

黑胡椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

准备好食材
步骤 2/4

鸭蛋打散加入虾皮
步骤 3/4

再加入黄瓜丁、黑胡椒、糖、盐，小葱、少许面粉搅拌均匀
步骤 4/4

平底锅下油用中火将蛋饼煎熟

小贴士

1.虾皮有点咸，可以少加盐 2、黑胡椒既能去腥又能提味

发布于 2018-12-28