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椒盐带鱼
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intermediate素雅
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食材
带鱼 适量
食盐 适量
料酒 适量
椒盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    带鱼洗净剪去鱼翅，除内脏和鱼血，剪成合适的带鱼段
  • 步骤 2/13
    加适量食盐
  • 步骤 3/13
    再加入适量的料酒
  • 步骤 4/13
    淀粉装进塑料袋里
  • 步骤 5/13
    带鱼装进袋子里
  • 步骤 6/13
    轻轻摇一摇
  • 步骤 7/13
    抖去多余淀粉，带鱼段放在盘子里
  • 步骤 8/13
    平底锅放适量的油放入带鱼段
  • 步骤 9/13
    一面煎黄再翻另一面
  • 步骤 10/13
    煎透就停火
  • 步骤 11/13
    带鱼段捞出控油
  • 步骤 12/13
    摆盘撒适量椒盐
  • 步骤 13/13
    开饭啦！
发布于 2018-06-16
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