孜然蘑菇
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平时可以当小零食吃，超级解馋，吃着像肉的口感。
烹饪步骤
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步骤 1/6
面粉倒入大碗里，加适量的清水搅成无颗粒浓稠的面糊。 -
步骤 2/6
面糊里加入两个鸡蛋，盐，孜然粉，搅拌成无颗粒的蛋糊。
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步骤 3/6
蛋糊的状态是粗线的流线状态。
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步骤 4/6
蘑菇洗净沥干水分。
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步骤 5/6
洗好的蘑菇放入蛋糊里面，均匀的裹上蛋糊
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步骤 6/6
锅内放适量油，油热到七八分的时候放入蘑菇，开中火炸，炸至两面金黄即可。
小贴士
搭配番茄酱，超级美味。
发布于 2018-09-11
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