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孜然香菇根
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诗瑶

个人比较喜欢吃有嚼劲儿的东西，去吃烧烤的时候每次都会要香菇根或者蘑菇根，很好吃，有一天在超市突然发现专门卖香菇根的，价格还特别便宜，几元钱就可以买一大袋，于是就说自己回来试试

食材
香菇根部 不限
孜然粉 按个人喜好
辣椒面 按个人喜好
葱花 少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将香菇根撕成细条
  • 步骤 2/8
    准备孜然粉和辣椒面，个人喜欢味道重点的，所以放的比较多
  • 步骤 3/8
    葱花切好备用
  • 步骤 4/8
    倒入油，放几粒花椒
  • 步骤 5/8
    油热后，放入葱花
  • 步骤 6/8
    倒入香菇根，翻炒
  • 步骤 7/8
    放入盐，孜然粉，辣椒面，因为我不是很喜欢鸡精味道，所以没有放鸡精，不停翻炒
  • 步骤 8/8
    放少许香菜，出锅，不怕凉掉，凉了也好吃
发布于 2019-02-18
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