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【一人食】 腊肠饭（炖盅版）
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帘伏咿呀赖强潍

一个人住的日子，需要锻炼出简单（烹饪时间短以及容易烹饪）、好吃、营养均衡（少油少盐少糖）的料理。炖盅可以蒸包子、饺子、糖水、还能蒸饭，非常适合一人食。今次做的是用炖盅，配上玻璃饭盒炖饭（原配的炖盅也可以，但一人的话原配炖盅稍有点深）

食材
鸡翅 2只
皇上皇腊肠 1条
黄牙白（白菜） 适量
薄盐酱油、糖、食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    鸡翅从冰箱拿出来，用水冲一冲，稍微解冻，在上面切两刀，方便入味。放入适量生油、料酒、糖、薄盐酱油，腌10分钟。
  • 步骤 2/3
    腊肠斜切，用时1分钟，白菜洗净，一分为二，备用。
  • 步骤 3/3
    把米放进玻璃饭盒，炖盅调至【蒸饭】模式，选择30分钟，在煮了大概15-18分钟的时候，再放入腊肠、白菜、鸡翅，然后就可以等吃啦，完全不用看火。最后成品-->
发布于 2018-07-18
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