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韩式炒辣鸡翅
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食材
鸡中翅
适量
胡萝卜
适量
洋葱
适量
葱
适量
韩国辣酱
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
芝麻油
适量
生粉(我没用,看你喜欢汤汁浓稠度)
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/16
洋葱切丝,胡萝卜刨丝
步骤 2/16
葱切葱段
步骤 3/16
锅中放适量油,下鸡翅
步骤 4/16
先大火煎到鸡翅变色,转小火煎再,可以多煎一会儿
步骤 5/16
下洋葱
步骤 6/16
拌炒
步骤 7/16
放韩国辣酱
步骤 8/16
少许生抽,一点点就好
步骤 9/16
适量料酒
步骤 10/16
清水适量
步骤 11/16
适量盐
步骤 12/16
大火煮开
步骤 13/16
盖上锅盖煮到鸡翅入味,汤汁稠
步骤 14/16
下胡萝卜丝,略煮
步骤 15/16
放几滴芝麻油
步骤 16/16
出锅前撒葱段!啃吧
小贴士
1、鸡翅可以划刀下,我懒没划。。哈哈
2、鸡翅煎的时候可以时间长些,尽量煎熟点,再放酱料煮的时候就快了
3、生抽只是增色,不要多的
4、记得芝麻油有的话一定要放哦!
发布于 2018-08-08
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