jxcaipu logo
手把盐焗鸡腿
7.1万 热度 48 收藏
书柳欧买嘎丝

不动刀不用切,只洗一个电饭锅内胆!懒人菜、宿舍党,一手抓一个咬起来!啧啧啧那个爽✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺

食材
鸡大腿 2只
盐焗鸡粉 半包约15克
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡腿洗净,用厨房纸吸干,用小叉子扎洞洞。
  • 步骤 2/7
    用的是这种盐焗鸡粉,用半包15克差不多了。鸡粉抹在鸡腿,按摩一下,腌制两小时以上。
  • 步骤 3/7
    电饭锅内倒入少量食用油抹匀,放入鸡腿。
  • 步骤 4/7
    按下煮饭键。我家的用美的电饭煲,一个标准煮饭程序为45分钟,中途可将鸡腿翻面。
  • 步骤 5/7
    电饭煲按键跳至保温,煮饭程序完成。因为这次鸡腿量少,其实可以用超快煮程序,约30分钟。如果想吃嫩口的,不必走完整个煮饭程序,25分钟,开盖,用筷子戳一下肉最厚的部位,没有血水冒出,表示熟了,可以翻个面,合盖加个5分钟,两面的颜色都金黄,而且不会因为过熟而缩小太多。
  • 步骤 6/7
    香喷喷油亮亮,咸香可口,锅里的鸡汁拌饭一流噢!
  • 步骤 7/7
    装盘,手抓嘴咬,吃得豪爽啊!
小贴士

如果想吃嫩口的,不必走完整个煮饭程序,25分钟,开盖,用筷子戳一下肉最厚的部位,没有血水冒出,表示熟了,可以翻个面,合盖加个5分钟,两面的颜色都金黄,而且不会因为过熟而缩小太多。

发布于 2018-09-20
相关菜谱
写评论