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盐焗鸡腿
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境枪乘克剿

这个盐焗鸡腿做法简单易学,鸡肉软烂入味,整只鸡按这个做法也是一样的,是适合家宴款待客人的一道美食。

时间:1-2小时
食材
焗鸡粉 50g
鸡腿 3个
植物油 少许
料酒 少许
洋葱 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡腿洗净沥干水分
  • 步骤 2/11
    准备焗鸡粉和姜黄粉
  • 步骤 3/11
    抹上少许料酒、再抹上一层焗鸡粉
  • 步骤 4/11
    再抹上一层姜黄粉
  • 步骤 5/11
    放入保鲜袋扎起来放入冰箱冷藏一夜
  • 步骤 6/11
    第二天拿出凉干表面水份
  • 步骤 7/11
    高压锅刷一层油,铺上洋葱丝
  • 步骤 8/11
    码入鸡腿
  • 步骤 9/11
    加热15分钟后取出
  • 步骤 10/11
    凉一下切块
  • 步骤 11/11
    软烂入味
发布于 2020-09-18
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