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黑胡椒烤大虾(烤箱)
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大河女巢峁塞

超级美味的大虾,简单又好吃!

食材
大虾 10只
蒜泥 适量
姜葱 适量
盐水 一点
黑胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大虾洗净,调掉虾线,虾背中间劈开!剪掉虾胡须和头部尖尖的角,我用的虾比较大,小的虾烤的时候适量减少时间
  • 步骤 2/6
    处理好的大虾
  • 步骤 3/6
    盐水里面放点黑胡椒,大蒜泥,均匀的裹在大虾上
  • 步骤 4/6
    切好的蒜泥,姜和葱沫,里面加玉米油调成黏糊的状态,这是调理前的,调好的忘记拍照了
  • 步骤 5/6
    之后把调好的蒜泥酱放到大虾的开背里面,在洒一层黑胡椒碎,摆在盘子里,入烤箱上下火200度20分钟,如果虾小的话适量调整烤制时间!另外不同的烤箱温度也不一样哦!忘记拍照,这是我烤了5分钟后拿出来补发的图片!
  • 步骤 6/6
    成品图!很香很香,还有虾油哦!
小贴士

1.盐水不要太咸,大虾很容易入味!

2.根据虾的大小决定烘烤时间!

3.大虾开背时注意手,大虾身子弯曲会容易切一些!

发布于 2018-06-10
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