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黑胡椒意大利面
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一只皮d

黑胡椒的比番茄酱的好吃

食材
意大利直面 适量
黑胡椒酱 一瓶适量取用
猪肉 100g
青椒 半个
火腿肠 一根
生姜生抽料酒淀粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    猪肉或牛肉切丝，加入姜丝、料酒、生抽、水淀粉腌制10分钟。火腿肠切小块，青椒切丝，备用。
  • 步骤 2/4
    烧半锅水，烧开后，取适量意大利面直面放入锅中，不盖盖子先煮熟。煮大约20分钟，煮熟取出滤水冷却待用。
  • 步骤 3/4
    锅中加入少量油，加入腌制好的肉丝小炒到八分熟，再放入切好的小块火腿肠、青椒丝炒熟后，加入适量黑椒酱翻炒，调小火。
  • 步骤 4/4
    最后加入意面，再加入适量黑胡椒酱，翻炒几次就可以盛盘了。
小贴士

1、面煮熟时间要根据面的质量，建议10分钟后勺子掐断面看下面心，没有白色生面心就是熟了；

2、喜欢辣的可以多放点黑胡椒酱。

发布于 2018-07-28
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