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烤虾干
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染墨丶若流云运鹏
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食材
海虾
适量
葱姜
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
海虾清洗干净
步骤 2/7
剪去虾枪和虾毛
步骤 3/7
添加没过的水、葱姜、盐和料酒,大火煮开
步骤 4/7
继续滚煮两分钟关火
步骤 5/7
让虾在盐水中浸泡30分钟
步骤 6/7
取出沥干水分,逐个平铺在烤盘中
步骤 7/7
入烤箱,中层,上下火180度,烤30分钟
小贴士
具体烤制时间视虾的大小、烤箱功率和个人口味而定,以虾壳和虾肉分离为准。
发布于 2018-09-29
77
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