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伯爵红茶切片饼干
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最近买了一盒伯爵红茶包,结过~~只好不停的做各种伯爵红茶味的食品啦~~

食材
伯爵茶 1个小茶包
鸡蛋 1个
黄油 160克
低筋面粉 280克
糖粉 80克
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    材料
  • 步骤 2/15
    糖粉加入软化的黄油中搅拌均匀
  • 步骤 3/15
    分三次加入蛋液搅拌均匀
  • 步骤 4/15
    红茶用20克热水冲泡晾凉加入蛋液黄油混合物中
  • 步骤 5/15
    筛入低粉;
  • 步骤 6/15
    搅拌均匀;
  • 步骤 7/15
    把面团放保鲜膜上;
  • 步骤 8/15
    按压揉搓成条(也可借助饼干模工具),其它形状也可以。入冰箱冷藏几个小时变硬;
  • 步骤 9/15
    用锋利的刀切成均匀的薄片;
  • 步骤 10/15
    铺入烤盘;
  • 步骤 11/15
    送入预热好的烤箱175度,15分钟,中层,上下火。时间和温度仅供参考;
  • 步骤 12/15
    烤好取出晾凉;
  • 步骤 13/15
    成品1
  • 步骤 14/15
    成品2
  • 步骤 15/15
    成品3
发布于 2018-12-17
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