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来份营养美味的木耳蛋汤补补身子吧
食材
木耳
20克
鸡蛋
2个
猪肉
50克
盐
少许
鸡精
适量
葱
1根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
木耳用温水泡开洗净,鸡蛋打散成鸡蛋液备用,猪肉切成条状
步骤 2/4
在锅中倒入少量的油,先将肉丝和黑木耳一起放到里面稍稍翻炒
步骤 3/4
往其中倒入大半盆清水大火烧开,加入盐和鸡精,转中火烧2-3分钟
步骤 4/4
这时倒入鸡蛋液,不盖锅盖,待蛋液有点成型时,用锅铲轻轻铲一下,烧1分钟撒些香葱末即可出锅
发布于 2018-11-20
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