西红柿黑木耳蛋汤 - 西红柿黑木耳蛋汤的做法,西红柿黑木耳蛋汤怎么做好吃,西红柿黑木耳蛋汤的家常做法 - 京细菜谱

西红柿黑木耳蛋汤

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亲游谢晕冉

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鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。西红柿中含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。黑木耳营养价值较高，味道鲜美，蛋白质含量甚高，被称之"素中之荤。

三种食材搭配在一起，真是营养又好喝。

时间:10分钟内

食材

西红柿 1个

鸡蛋 1个

油适量

盐适量

水适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备食材。
步骤 2/9

西红柿切块。
步骤 3/9

鸡蛋打散。
步骤 4/9

起油锅放入西红柿煸炒。
步骤 5/9

放入黑木耳。
步骤 6/9

放开水大火烧开。
步骤 7/9

西红柿变软时放入盐。
步骤 8/9

倒入蛋液，先不要搅动。
步骤 9/9

最后撒上葱花。

小贴士

蛋液刚放时不要搅动，否则形不成蛋花。

发布于 2022-09-01