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减脂-番茄鸡胸白玉菇
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孤单
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食材
鸡胸肉 一块（144克）
白玉菇 一包（155克）
西红柿 两个（236克）
盐 半勺（重口味自己加）
醋 一勺
鸡精 半勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    西红柿顶部划十字刀口，放入开水中煮五分钟左右，出锅扒皮，切碎（喜欢吃块的可以不用切太碎）
  • 步骤 2/4
    白玉菇洗净切掉后面不需要的根部，放入开水中焯三分钟。
  • 步骤 3/4
    鸡胸肉切块（中、小都可以）入水煮熟（时间自己控制，玩一会儿手机就好了）
  • 步骤 4/4
    平底锅加水放入切碎的西红柿（不减肥的可以酌量添加番茄酱提味）（水根据你西红柿多少和需要多少汤汁放），加一勺盐，半勺鸡精，放入白玉菇和鸡胸，加醋。小火炖入味即可。
小贴士

醋是关键，我减肥期间吃的。不减肥的可以加点其他的料在加一碗米饭配。

发布于 2018-07-30
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