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花菇木耳炒肉
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红润modesty

居家快手菜

食材
木耳 适量
料酒 适量
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱 适量
花菇 适量
鸡肉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    我用的干木耳，提前泡开，处理好。花菇洗净去掉把，然后在面上划几刀入味。鸡肉腌制用了生粉，少许料酒，少许生抽，盐。
  • 步骤 2/4
    锅里倒油，炒鸡肉。鸡肉略熟一点儿再加花菇和木耳，翻炒一会后加入少许盐，生抽，花椒粉，以及水，盖过食材的水就差不多了，大火。开了以后转中火。
  • 步骤 3/4
    焖的差不多转大火收汁，加葱花，出锅。
  • 步骤 4/4
    喔啦~
发布于 2018-06-17
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