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蟹味菇摊蛋饼
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镜捞铀导盗

乱做的味道不错

食材
蟹味菇 多少不限
鸡蛋 3个
香菜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    蟹味菇洗净尽量空干水分，切小段，平底麦饭石不粘锅加少许油，倒入蟹味菇，加盐，小火煎至出油，微黄，倒入打好的蛋液，煎至上边的鸡蛋略凝，撒上香菜，翻个，煎好出锅。
  • 步骤 2/2
    鲜香可口
小贴士

1.蟹味菇会出水，一定耐心把水烤干至油出来

2.为了成型美观，e我先把蛋饼倒入盘中，锅扣在盘上给蛋饼翻面，防止蛋饼碎掉！

发布于 2019-02-08
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