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蟹味菇摊蛋饼
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镜捞铀导盗

乱做的味道不错

食材
蟹味菇 多少不限
鸡蛋 3个
香菜 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    蟹味菇洗净尽量空干水分,切小段,平底麦饭石不粘锅加少许油,倒入蟹味菇,加盐,小火煎至出油,微黄,倒入打好的蛋液,煎至上边的鸡蛋略凝,撒上香菜,翻个,煎好出锅。
  • 步骤 2/2
    鲜香可口
小贴士

1.蟹味菇会出水,一定耐心把水烤干至油出来

2.为了成型美观,e我先把蛋饼倒入盘中,锅扣在盘上给蛋饼翻面,防止蛋饼碎掉!

发布于 2019-02-08
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