菜里有平日餐桌上不常出现的鸽子蛋，所以猎奇心的我就尝试的做了一次，虽然调料使用的并不多，但是几种食材搭配在一起碰撞出来的那个鲜美的味道呀，山珍-草菇，海味-鱿鱼，还有营养丰富，煮熟后蛋白呈现半透明状态的鸽子蛋，裹满鲜味的汤汁，爽嫩Q滑的口感呀，总之是非常值得一试的一道菜，所以决定分享给你们。