Name: 番茄鸡腿菇炒鸡丁
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 鸡胸 两块; 鸡腿菇 300g; 番茄 一个; 小尖椒 一根; 藕 300g; 料酒 适量; 老干妈 适量; 淀粉 适量

番茄鸡腿菇炒鸡丁

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殳梦菡虚

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食材

鸡胸两块

鸡腿菇 300g

番茄一个

小尖椒一根

藕 300g

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烹饪步骤

步骤 1/5

把鸡胸切成鸡丁，放少量料酒，淀粉，浆3分钟
步骤 2/5

藕丁切完需要泡水，防止氧化变黑
步骤 3/5

锅内少许油，放入鸡丁炒白，盛出
步骤 4/5

1.锅内底油将葱花爆锅加入一勺老干妈2.老干妈炒香，放入藕丁炒一会3.藕丁挂色，放入鸡腿菇丁，辣椒丁，西红柿丁，炒至出汁4.放入鸡丁翻炒5.放盐，不用放鸡精，因为藕很鲜
步骤 5/5

盛出锅

发布于 2018-08-07

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