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海鲜香菇冬瓜盅
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过节吃太腻吗？来一碗清淡的冬瓜盅是不错的选择～

食材
矮冬瓜 适量
大虾 适量
香菇 适量
葱姜 适量
盐、白胡椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜挖瓤，香菇提前泡发；
  • 步骤 2/5
    大虾和香菇切小丁，开水锅里一同放入葱、姜煮5分钟去沫；
  • 步骤 3/5
    盛入冬瓜内，中火蒸15分钟；
  • 步骤 4/5
    出锅后撒入适量盐、白胡椒调味。
  • 步骤 5/5
    剩下的食材也不浪费，煮了汤，可以下个挂念吃哦～
发布于 2019-01-23
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