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蒜蓉金针菇
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stationery恐惧

菌类对身体好处多多,老少皆宜,这道菜超级简单,而且超级好吃,大家都动手试试吧!

食材
金针菇 一颗
蒜蓉 一头
甜椒 半个
香葱 一根
香油 半勺
生抽 两勺
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    金针菇洗净,撕开,摆盘
  • 步骤 2/5
    蒜切碎,甜椒切半个,切碎,切葱花
  • 步骤 3/5
    热锅加油,爆香蒜蓉,加盐和糖,是咸还是甜按各人口味喜好来,炒匀铺在金针菇上
  • 步骤 4/5
    蒸锅加水,蒸十分钟左右,金针菇会蒸出很多水份,又甜又鲜
  • 步骤 5/5
    把汁倒进锅里,加生抽,加香油,再调味,调好淋上金针菇,撒葱花,完成。
小贴士

没有甜椒和香油之类的调料也没关系,味道鲜甜,适合一两岁小宝宝吃。我儿子就爱吃

发布于 2018-07-04
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