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青菜豆干香菇包
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径吩丫焉晨

减肥期间要吃素的

食材
面粉 250g
水 130g
糖 适量
青菜 250g
香干 150g
香菇干 若干
盐 随意
花生油 随意
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面皮称斤备好
  • 步骤 2/8
    缓慢倒水揉面
  • 步骤 3/8
    小白菜洗净过水焯一下，一分钟后捞出。切末后拧一下水份
  • 步骤 4/8
    干香菇放入刚刚焯白菜的水里泡泡，切完白菜切香菇丁，全部拌匀加点盐，加点香油。
  • 步骤 5/8
    没有麻油呐，将就这个吧。加盐拌匀拌匀
  • 步骤 6/8
    醒过一小时后拿出排气 再次醒10分钟，切成8个小块，蒸锅上面刷一层薄薄的油，防粘，冷水蒸，沸腾后焖5分钟。
  • 步骤 7/8
    包子有点大了 下次分10个
  • 步骤 8/8
    成品 味道还不错，只要是干净 热量低。就是一个人拍照 总是拿完手机又洗手 真麻烦。
小贴士

关火5分钟后 要立马把包子拿出来喔 不然青菜会给闷黄滴

发布于 2019-02-21
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