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暖心柿子饼
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思咏

北京最近雾霾加阴雨，搞得心情也不是很嗨皮，但是可以做点美味让胃嗨皮一下，于是用邻居送的柿子做了柿子饼，快手零难度，再配上一杯温热的红茶，也能这样的晚上不在那么寒冷……

食材
柿子 1个
面粉 若干
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    食材合影
  • 步骤 2/5
    把柿子洗净去核去皮，用搅拌机更好，但我家这个已经很软了，所以直接捣成泥了，加面粉，用量自定
  • 步骤 3/5
    揉成这样就好了，一定不要太硬，越软口感越好呢
  • 步骤 4/5
    分成小团，然后按成饼，一个柿子我做了20个小饼
  • 步骤 5/5
    小火上锅煎至两面金黄略焦就好了
小贴士

你可以在里面放豆沙馅，那样更甜蜜美味，但我家里第一都是胖子，第二觉得外面成品豆沙不好，自己熬又太麻烦，所以就没放。

发布于 2018-09-30
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