jxcaipu logo
柿子饼
9万 热度 97 收藏
撒娇

秋天的时候,孩子他奶奶在冰箱里还留一盆的熟柿子,真是心疼孙子啊。我把它做成了柿子饼,家里人也多,第一锅刚出锅一人一个就吃完了。虽然不是很甜但孩子也特别喜欢吃。

时间:30分钟-1小时
食材
熟柿子 500g
面粉 500g
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将柿子去皮,用小勺压成泥。
  • 步骤 2/6
    加入适量的面粉
  • 步骤 3/6
    揉成表面光滑的面团。
  • 步骤 4/6
    揉成长条,切成小剂子,立起来压成小饼。
  • 步骤 5/6
    电饼铛预热,刷上适量的油,放入小饼。
  • 步骤 6/6
    煎成两面金黄即可。
小贴士

1,和面的时候加面粉的时候一点一点加,柿子本身含水分高,所以不需要另加水。

2,依个人口味喜欢甜一点可以再加点糖。

发布于 2019-10-22
相关菜谱
写评论