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柿子饼
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撒娇

秋天的时候，孩子他奶奶在冰箱里还留一盆的熟柿子，真是心疼孙子啊。我把它做成了柿子饼，家里人也多，第一锅刚出锅一人一个就吃完了。虽然不是很甜但孩子也特别喜欢吃。

时间:30分钟-1小时
食材
熟柿子 500g
面粉 500g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将柿子去皮，用小勺压成泥。
  • 步骤 2/6
    加入适量的面粉
  • 步骤 3/6
    揉成表面光滑的面团。
  • 步骤 4/6
    揉成长条，切成小剂子，立起来压成小饼。
  • 步骤 5/6
    电饼铛预热，刷上适量的油，放入小饼。
  • 步骤 6/6
    煎成两面金黄即可。
小贴士

1，和面的时候加面粉的时候一点一点加，柿子本身含水分高，所以不需要另加水。

2，依个人口味喜欢甜一点可以再加点糖。

发布于 2019-10-22
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