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桑椹乳酪冰淇淋
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痛苦panic

这款冰淇淋的口感超好,超润滑,让乳酪和这紫色的桑椹完美的结合到一起,希望你们跟我一样喜欢。

食材
桑椹 200克
麦芽糖 57克
冰糖 57克
柠檬汁 少许
奶油奶酪 75克
桑椹果酱 75克
鲜奶油 100ml
牛奶 30ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    乳酪隔热水软化
  • 步骤 2/4
    分次加入牛奶,搅拌均匀
  • 步骤 3/4
    将鲜奶油打至7分发
  • 步骤 4/4
    所有材料混合拌匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷冻,每隔1小时翻拌一次,共4次
发布于 2018-06-29
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