轻轻柔柔的酸甜,在杏酱的季节。
本身我不是一个喜欢酸甜口味菜品的人,例如糖醋排骨啊,软炸里脊啊,甚至是白糖凉拌西红柿,我吃的都很少。但是这道菜,我分分钟能吃一盘,并且后悔只用了半个鸡胸,根本不够吃!添加了杏酱的鸡胸肉,微微的酸味经过烤制渗透进鸡肉里,咬上一口酸味甜味异常和谐。非常适合搭配米饭,意大利面食用!
如果用鸡腿当然更嫩,喜欢的朋友可以替换。封面为鸡腿。