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冰镇杨梅饮
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女王的高傲以风

杨梅和水没有固定的配比，喜好浓一点就少加水，喜好淡一点就多加水；喜好甜一点就多加糖，酸一点就少加糖。

刚煮出来的杨梅汁颜色偏深红，冰镇以后会变成漂亮的玫瑰红。有的方子煮好以后会把杨梅压碎过滤掉，我比较喜欢吃这种饱含汁水的杨梅，所以没有过滤，请依据个人喜好。

食材
杨梅 克
冰糖 适量
水 克
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    杨梅加淡盐水浸泡后冲洗干净。
  • 步骤 2/4
    锅中加冰糖和水煮沸，放入杨梅煮开后小火再煮5分钟。
  • 步骤 3/4
    冷却以后密封冷藏。
  • 步骤 4/4
    最好冷藏隔夜后饮用，颜色会变成漂亮的玫瑰红，如果颜色太淡，那就是你水加多了
发布于 2018-06-05
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